Commentaires de dégustation
Daniel MILLET – Oenologue : « Teinte bigarreau noir. Les notes de fruits noirs, prunelle, mûre sont agrémentées d’une touche de boisé toasté. Un vin riche en bouche, vif, la note boisée est encore bien fraiche en finale, les tanins jeunes d’une belle maturité. »
Ugo ARGUTI – Conseil : « Robe sombre, brillante, d’un rouge profond. Nez riche sur fruits rouges très mûrs. Légère note de vanille. La bouche, pleine, riche, vineuse, sur une trame ferme mais élégante. Beaucoup de mâche. »
Particularité de la Cuvée Prestige
Vinification : Vinification intégrale en barriques de 400 litres
Elevage : Élevage en fûts de chêne de 225 litres
Détails de ce millésime
Appellation : Castillon – Côtes de Bordeaux – Grand Vin de Bordeaux
Cépage : Merlot
Vendanges : 29 septembre 2018
Rendement : 28 hectolitres par hectare
Quantité : 592 bouteilles
Tarif : 30 euros la bouteille